Solanum tuberosum

La pomme de terre (Solanum tuberosum) est une plante herbacée qui peut atteindre plus de 100 cm de haut et produit un tubercule de la pomme de terre est riche en amidon. Il appartient à la famille des Solanacées et le genre Solanum avec au moins un autre de milliers d'espèces, tels que la tomate et l'aubergine.

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